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Quesos de Francia

El Roquefort es uno de los quesos más conocidos

Francia es conocida como el país de los mil quesos,[1]​ siendo uno de los más destacados productores mundiales de este producto lácteo. No en vano este producto constituye uno de los alimentos más afamados de la Gastronomía Francesa, jactándose los franceses de disponer para elegir un queso distinto para cada uno de los 365 días del año.[2]​

Desde 2003 se ha instaurado el 29 de marzo como el Día Nacional del queso a expensas de la Association Fromages de Terroirs.[3]​

  1. ↑ Francia es conocida como el país de los mil quesos.
  2. ↑ LA TRADICIÓN DE FRANCIA Y EL QUESO
  3. ↑ Association Fromages de Terroirs (en francés)

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